Voeding en balans draag bij aan de verantwoordelijkheid die een moeder draagt om voor haarzelf te zorgen. Voeding speelt een cruciale rol bij het behouden van energie en balans in je leven.
Voeding en balans waarom is dit zo belangrijk?
Er zijn enkele redenen waarom voeding en balans zo belangrijk zijn voor moeders:
- Voeding beïnvloedt niet alleen je fysieke gezondheid, maar ook je mentale welzijn.
- Het handhaven van een gebalanceerd dieet helpt je energieniveaus op peil te houden, wat essentieel is voor het omgaan met de dagelijkse uitdagingen van het moederschap.
- Een gezonde levensstijl bevordert ook emotioneel welzijn en helpt stress te verminderen.
Wat is gezonde voeding?
De wereld van voeding is gevuld met diverse diëten, elk met hun eigen visie op wat ‘gezond’ betekent. Van keto tot veganistisch, de keuzes lijken eindeloos. In plaats van te focussen op één specifieke invalshoek, kies ik ervoor om gezonde voeding te benaderen vanuit een breder perspectief. Hierbij heb ik rekening gehouden met:
Wetenschappelijke inzichten; De schijf van vijf, voedingsstoffen en calorieënbalans vormen belangrijke pijlers,
Eetgewoontes en cultuur; Voeding is meer dan alleen nutriënten,
Duurzaamheid en ethiek; De impact van onze voedselkeuzes op de planeet en de dierenwelzijn speelt een belangrijke rol,
Persoonlijke behoeften: Ieder lichaam is uniek.
Deze brede visie op gezonde voeding creëert ruimte voor flexibiliteit en variatie.
Enkele voorbeelden van voedingsmiddelen die goed zijn voor je zijn:
- Vette vis: Zalm, haring, makreel
- Noten en zaden: Walnoten, amandelen, lijnzaad, chiazaad
- Fruit: Bessen, blauwe bessen, avocado’s
- Groenten: Groene bladgroenten, broccoli, bloemkool
- Volkoren producten: Havermout, quinoa, volkorenbrood
- Zuivelproducten: Yoghurt, melk, kaas
- Eieren: Eieren zijn een goede bron van choline, wat belangrijk is voor de ontwikkeling van de hersenen.
Hoe meer voeding lijkt op een product uit de natuur hoe beter. Daarnaast is onbespoten voeding beter voor je gezondheid.
Breinvoeding
Breinvoeding is een term die wordt gebruikt om voedingsmiddelen te beschrijven die gunstig zijn voor de gezondheid en functie van de hersenen. Deze voedingsmiddelen bevatten voedingsstoffen die belangrijk zijn voor de ontwikkeling, het onderhoud en de bescherming van de hersenen.
Enkele belangrijke voedingsstoffen voor de hersenen zijn:
- Omega-3 vetzuren: Deze vetzuren zijn belangrijk voor de structuur en functie van de hersenen. Ze kunnen helpen bij het verbeteren van het geheugen, de concentratie en het leren. Goede bronnen van omega-3 vetzuren zijn vette vis, zoals zalm, haring en makreel, en plantaardige oliën, zoals lijnzaadolie en chiazaadolie.
- Antioxidanten: Antioxidanten helpen de hersenen te beschermen tegen schade door vrije radicalen. Vrije radicalen zijn moleculen die cellen kunnen beschadigen, wat kan leiden tot neurodegeneratieve ziekten, zoals Alzheimer en Parkinson. Goede bronnen van antioxidanten zijn fruit, groenten, noten en zaden.
- Vitamines en mineralen: Vitamines en mineralen, zoals vitamine B6, B12, foliumzuur, ijzer en zink, zijn belangrijk voor de ontwikkeling en functie van de hersenen. Tekorten aan deze voedingsstoffen kunnen leiden tot cognitieve problemen, zoals geheugenverlies en concentratieproblemen. Goede bronnen van vitamines en mineralen zijn een gevarieerde voeding met veel fruit, groenten, volkoren producten, zuivelproducten en vlees.
Voeding om zo veel mogelijk te vermijden
- Geraffineerde suikers: Suiker kan leiden tot een piek in je bloedsuikerspiegel, wat gevolgd wordt door een crash. Dit kan je energieniveau en humeur beïnvloeden en stress verergeren. Vermijd frisdrank, snoep, koek en bewerkte voedingsmiddelen met toegevoegde suikers.
- Cafeïne: Cafeïne kan je energieniveau verhogen en je alerter maken, maar het kan ook angst en nervositeit verergeren. Beperk je inname van koffie, thee, energiedrankjes en chocolade (en als je chocolade kies, kies pure chocolade). Stop met het drinken van koffie minimaal 6 uur voor je gaat slapen. Cafeine verstoort namelijk je nachtrust.
- Alcohol: Alcohol kan in het begin stress verminderen, maar op de lange termijn kan het de symptomen juist verergeren. Alcohol verstoort je slaap, wat kan leiden tot vermoeidheid, concentratieproblemen en stemmingswisselingen.
- Verzadigde en transvetten: Deze vetten kunnen ontstekingen bevorderen en je cholesterolgehalte verhogen, wat stress kan verergeren. Kies voor onverzadigde vetten, zoals olijfolie, avocado’s en noten.
Praktische voedingstips voor moeders
- Plan gezonde maaltijden vooruit: Maak een weekmenu en zorg ervoor dat het evenwichtig en voedzaam is.
- Eet regelmatig: Sla geen maaltijden over en zorg ervoor dat je voldoende brandstof hebt om je dag door te komen.
- Kies voor gezonde snacks: Grijp naar vers fruit, groenten, noten en zaden in plaats van naar bewerkte snacks.
- Drink voldoende water: Hydratatie is essentieel voor een goede gezondheid en energieniveau.
- Maak maaltijden in bulk en vries ze in voor drukke dagen.
- Betrek het hele gezin bij het plannen en bereiden van gezonde maaltijden.
- Wees flexibel en sta jezelf toe af en toe te genieten van favoriete traktaties zonder schuldgevoel.
Dehydratie kan leiden tot hoofdpijn, vermoeidheid en concentratieproblemen, die stress kunnen verergeren. Dus zorg ervoor dat je de hele dag door water drinkt.
Conclusie
Voeding en stress zijn nauw met elkaar verbonden. Wat je eet kan een mega impact hebben op je stressniveau.
Een ongezonde voeding, met veel geraffineerde suikers, cafeïne, alcohol en verzadigde vetten, kan stress verergeren. Deze voedingsmiddelen kunnen leiden tot een instabiele bloedsuikerspiegel, ontstekingen en stemmingswisselingen, die allemaal stress kunnen triggeren.
Daarentegen kan een gezonde voeding, met veel vezels, magnesium, vitamine B-complex, omega-3 vetzuren en water, stress verminderen. Deze voedingsmiddelen helpen je lichaam te ontspannen, je humeur te verbeteren en je energieniveau te stabiliseren.
Herstel van overmatige stress als moeder
Kom je er niet meer uit en heb je het gevoel dat je overbelast bent? Heb je al van alles geprobeerd en niets heeft tot nu toe echt geholpen? Je wilt weer de moeder worden die je altijd al voor ogen had, maar je hebt geen idee waar je moet beginnen.
Met ruim 19 jaar ervaring binnen de hulpverlening en overige gebundelde kennis, heb ik een online cursus gemaakt, om methodisch in 7 stappen, stap voor stap vooruit te komen.
Door de stappen ga je ontdekken dat
- Je weer energie krijgt
- Je jouw grenzen beter kan bewaken
- Je weer plezier krijgt in de dingen die je doet
- Je aankan wat er op je pad komt, zonder emotioneel uit balans te raken
Wat ik weet, gun ik jou ook.
